Le Chou

Description

Le Chou de ROSA Chocolatier revisite un grand classique de la pâtisserie artisanale avec élégance et gourmandise. Sa crème onctueuse à la vanille s’associe à un insert caramel fondant, tandis qu’une rosace de chantilly vient apporter une touche aérienne et généreuse. Ce gâteau individuel séduit par son équilibre entre douceur, légèreté et intensité sucrée, pour une dégustation aussi raffinée que réconfortante.