Le Lara

Description

Le Lara associe un sablé financier vanille à une bavaroise vanille, fourrée d’une crème dessert au citron et d’un confit de framboise. Cette création met en avant un très bel équilibre entre la douceur de la vanille, la fraîcheur acidulée du citron et la gourmandise fruitée de la framboise. Une pâtisserie individuelle fine, lumineuse et raffinée, parfaite pour une dégustation tout en élégance.